Lately I have been really enjoying baking savory pies and breads. Today I am sharing with you the easiest bread recipe that I have found from Argyro!!!


  • 500 gr. raising flour
  • 1 tbsp honey thyme
  • 2 tsp salt
  • 1 box (330 ml) of beer
  • 2 tbsp olive oil
  • 2 tbsp sesame


In a ben-marie warm the honey until it becomes more liquid.

Place the flour in a bowl and add the salt, the honey and the beer. Use your hands to mix well all the ingredients. Choose a small and a long cake pan and grease it with some oil. Make the dough in a roll bread shape and place it in pan.

On the top spread some oil and some sesame seeds. Cook the bread in a preheated oven of 180 degrees for 40′. Wait for your bread to rise and to become lightly brown. As soon as you take the bread out of the oven, turn the pan upside down!!!!!


Τον τελευταίο καιρό με έχει πιάσει μια μανία να φτιάχνω αλμυρές πίτες και ψωμί. Σήμερα θα δώσω την πιο εύκολη συνταγή ψωμιού που έχω βρει από την Αργυρώ!!!!


  • 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 κ.σ. μέλι θυμαρίσιο
  • 2 κ.γλ. αλάτι
  • 1 κουτάκι (330 ml) μπίρα
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. σουσάμι


Σε μπεν μαρί ζεσταίνουμε το μέλι, να αραιώσει.

Ρίχνουμε το αλεύρι σε ένα μπολ. Προσθέτουμε το αλάτι, το μέλι και την μπίρα. Ζυμώνουμε καλά τα υλικά. Λαδώνουμε μια μικρή μακρόστενη φόρμα του κέικ. Δίνουμε στη ζύμη σχήμα φραντζόλας και τη βάζουμε στη φόρμα.

Λαδώνουμε ελαφρά την επιφάνεια και πασπαλίζουμε με σουσάμι. Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180οC στις αντιστάσεις, για περίπου 40΄, να ροδίσει και να φουσκώσει. Μόλις το βγάλουμε από το φούρνο γέρνουμε τη φόρμα, να πάρει αέρα και να μη νοτίσει.


Bunny girl x


Posted by

Welcome to The Bunny Girl blog! Here you will get an insight into fashion and much more.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in: Logo

You are commenting using your account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s